Jelovnik

Predjela

Pohovani sir

Hrskavi panirani sir, poslužen sa pomfritom, majonezom i kriškom limuna.

850/600

Brusketi

Hrskavi zapečeni hleb sa sočnim nadevom od svežeg paradajza, domaćeg belog sira, mirisnog bosiljka i prelivom od devičanskog maslinovog ulja.

580

na kašiku

Ragu čorba/Potaž dana

Kremasti potaž ili bogata ragu čorba, u zavisnosti od dana. Uvek od svežih sastojaka, kuvano s pažnjom i ukusom.

350

taljatele/paste

A LA CRUPARA

Pileće belo meso i dimljeni vrat u kremastom sosu sa sušenim paradajzom, kaprom i parmezanom, posluženo uz taljatele.

810

Carbonara

Hrskava dimljena slanina u krem sosu sa parmezanom, poslužena uz taljatele.

710

PILETINA I PESTO ĐENOVEZE

Pileće belo meso u kremastom sosu od pesta – tradicionalnog italijanskog preliva od svežeg bosiljka, maslinovog ulja, parmezana i pinjola – uz dodatak pavlake, servirano preko taljatela.

740

obrok salate

Grčka

Paradajz, krastavac, paprika, crni luk, crne i zelene masline, domaći beli sir i preliv od maslinovog ulja. Klasična mediteranska svežina na tanjiru.

500

Pileća cezar salata

Grilovano pileće belo meso uz hrskavu iceberg salatu, čeri paradajz, suvu slaninu, kapar, krutone i rendani parmezan, uz kremasti cezar dressing.

750

Hrskava tuna salata

Hrskava iceberg salata u dresingu sa tunom, čeri paradajzom, maslinama i lukom.

680

ono što cvrči

Obični ćevapi i pljeskavice
(cela / pola porcije)

Ručno pripremljeni od naše domaće ćevap mase.
Sveže pečeno na roštilju i posluženo uz pomfrit.

950/620

Gurmanski ćevapi / pljeskavica
(cela / pola porcije)

Naša domaća masa obogaćena sa dimljenim vratom i topljenim sirom, za one koji vole jače ukuse.
Pečeno na roštilju i posluženo uz pomfrit

1030/730

Dušanovačka punjena bela vešalica
(cela / pola porcije)

Sočna svinjska vešalica punjena dimljenim vratom i sirom, pažljivo urolana u suvu slaninu i pečena do savršenstva. Poslužena uz domaći krompir.

1290/850

Mešano meso (1 osoba)

Roštiljski tanjir sa gurmanskim ćevapima, gurmanskom pljeskavicom, domaćom kobasicom, ražnjićima, pilećim belim mesom i hrskavom slaninom, uz prilog domaćeg krompira.

1050

Mešano meso (2 osobe)

Roštiljski tanjir sa gurmanskim ćevapima, gurmanskom pljeskavicom, domaćom kobasicom, ražnjićima, pilećim belim mesom i hrskavom slaninom, uz prilog domaćeg krompira.

1950

Grilovano pileće belo meso
(cela / pola porcije)

Lako marinirano i sočno pečeno pileće belo meso na žaru, posluženo uz pomfrit i krišku limuna.

780/550

Pileća korpica

Hrskavi komadići pohovanog pilećeg belog mesa, posluženi u korpici sa pomfritom, uz limun i majonez ili tartar sos

840

Finger food

Tahitosi

650

Panirani pileći nuggetsi

600

Panirana pikantna pileća krilca

1000

Panirani pileći štapići cornflakes

700

MALE TAJNE KUHINJE

Karađorđeva šnicla

Pohovani svinjski kare punjenim kajmakom serviran sa pomfritom

1170

Piletina ala krupara
(cela / pola porcije)

Grilovana piletina sa suvim vratom, servirana sa kremastim sosom i pomfritom

980/680

Punjeni pileći medaljoni

Sa surom i suvim vratom umotan u slanini, aromatizovanim krompirom

1090/790

Pileći batak

Sočan pileći batak sa roštilja, poslužen uz domaći krompir

730

Piletina u siru
(cela / pola porcije)

Pileće belo meso u bogatom sloju topljenog parmezana i kačkavalja - spoj pikantnog i punog ukusa. Uz dodatak kapra i jaja, zapečeno do savršene korice. Posluženo uz pire krompir

1020/700

Sporo pečena rebra

Špic rebra polako pečena da meso bude mekano i sočno, poslužena uz kiseli kupus i domaći krompir

1190

Punjeni pileći batak

Pileći batak punjen sirom, suvim vratom i kiselim krastavcima, spanaćem u slanini, poslužen sa aromatizovanim krompirom

1140

ribe

Girice

600

Lignje

1200

salate

Šopska

330

Srpska

300

Kupus

250

Zelena salata

230

Sveža mešana

280

Pečena paprika

290

Pečena ljuta paprika

240

prilozi

Grilovano povrće

330

Kajmak

350

Pomfrit

280

Aromatizovani krompir

330

dezerti

Palačinke A La Krupara

Domaće palačinke punjene sladoledom od vanile, prelivene toplim sosom od domaćih višanja. Klasičan desert sa Krupara potpisom - nežno voćno i neodoljivo

380

Čokoladni sufle

Topao, mekan biskvit sa tečnom čokoladnom sredinom koja se izliva pri svakom zalogaju.
Poslužen sa kuglom sladoleda i višnjama - desert koji top i srce i nepce

410

Palačinke sa eurokremom i plazmom

320

Palačinke sa nutelom i plazmom

330

pizza menu

Pizze vrhunskog ukusa

 

BACON

Krem sir, sir trapist, slanina, jaje ,crni luk

750/950/1550

GURMANSKA

Kečap, sir, slanina, dimljeni vrat, jaje, gljive

780/1030/1580

KULEN

Kečap, sir, kulen, gljive, masline

680/880/1510

TUNJEVINA

Kečap, sir, tuna, masline, crni luk

750/1000/1500

MEKSIČKA

Kečap, slanina, sir, kulen, feferone, kukuruz

720/980/1540

VEGETERIJANA

Kečap, sir, povrće, gljive, masline

620/770/1400

CAPRICIOZA

Kečap, sir, šunkarica, gljive, masline

670/870/1480

LETNJA

Kečap, sir, paprika, paradajz, kukuruz

580/820/1330

MARGARITA

Kečap, sir

570/720/1350

MAĐARICA

Kečap, sir, kulen, feferone, gljive

690/950/1500

BELA

Pavlaka, sir, šunka, kukuruz

600/850/1450

KRUPARA

Kečap, sir, dimljeni vrat, gljive, masline

700/900/1520

DOMAĆA

Kečap, sir, šunkarica, kulen, gljive

720/1000/1530

chicken pizza

Sir, piletina i paprika

800/1050/1600

4 vrste sira

krem sir, mocarela(kačkavalj), gorgonzola, parmezan

720/870/1480